Používá se hlavně pro klobásy, šunky, klobásy, pečené kuře, černé ryby, pečenou kachnu, drůbež, vodní výrobky a další uzené výrobky, polykání, sušení, zbarvení a formování najednou. Uzené jídlo může být uzeno zavěšením. K dispozici jsou vozíky pro zavěšení kouření. Vždy můžete sledovat postupu kouření prostřednictvím velkého okna pozorování a displeje teploty.
Skládá se z kouření komory, topného systému, generátoru kouře, přívodu vzduchu, výfukového systému, systému sušení vzduchu, čisticího systému a systému elektrického řízení. Automatická funkce čištění.
Funkce: 1. automatické ovládání (může vizuálně zobrazit provozní stav zařízení a teplota je dynamicky zobrazena). Unikátní design systému cirkulace vzduchu (efektivně zajišťuje konzistenci teploty produktu během pečení, kouření, sušení, vaření atd., Čímž se zajišťuje rovnoměrné zbarvení a krásné barvy produktu)
2. Použití systému kouření dřevěných pelet a optimalizovaného návrhu nekuřácké potrubí vnějšího kuřáckého systému může účinně snížit znečištění kouřového dehet na jídlo.
3. dveře jsou vyrobeny z temperovaného dvouvrstvého skla (kvalitu interních produktů lze pozorovat)
4. Použití japonského SMC importovaného solenoidového ventilu je výkon válce stabilní a spolehlivý
5. 4-doory 4-CAR/4-DOORS 8-CARS EUBLIKACE lze přizpůsobit podle vašich potřeb.
MODEL | JHXZ-50 | JHXZ-100 | JHXZ-200 | JHXZ-250 | JHXZ-500 | JHXZ-750 | JHXZ-100 |
KAPACITA | 50 | 100 | 200 | 250 | 500 | 750 | 1000 |
MOC | 2.2 | 2.8 | 4.6 | 6.12 | 10.12 | 14.12 | 18.12 |
Max. MPA | 0,3-0,6 | 0,3-0,6 | 0,3-0,6 | 0,3-0,6 | 0,3-0,6 | 0,3-0,6 | 0,3-0,6 |
Min. MPA | 0,1-0,2 | 0,1-0,2 | 0,1-0,2 | 0,1-0,2 | 0,1-0,2 | 0,1-0,2 | 0,1-0,2 |
Tem. ° C. | <100 | <100 | <100 | <100 | <100 | <100 | <100 |
Voda MPA | 0,2 | 0,2 | 0,2 | 0,2 | 0,2 | 0,2 | 0,2 |
Vozík (mm) | NULA | 1000*1000*1280 | 1000*1000*1460 | 1000*1030*1980 | 1000*1030*1980 | 1000*1030*1980 | 1000*1030*1980 |
Dimenze (mm) | 1200*1000*1680 | 1350*1200*1800 | 1350*1250*2700 | 1600*1350*3000 | 2500*1550*3000 | 3430*1510*3300 | 4490*1550*4000 |
Hmotnost (kg) | 400 | 800 | 1200 | 1900 | 2600 | 3300 | 4000 |