Vařené potravinové vakuum před chladičem je ideální chladicí zařízení pro vysokoteplotní vařené jídlo (jako jsou dušené výrobky, omáčky, polévky), aby se rychle a rovnoměrně ochladilo a účinně odstraňovalo škodlivé bakterie.
Rychlá a vysoce kvalitní
Čerstvé chladiče potravin, rychlé chlazení, aby se zabránilo oxidaci vysoké teploty a další problémy, rychle procházejí nebezpečnou oblastí, kde se bakterie snadno množí, nejen pro zajištění vzhledu, ale také pro zajištění chuti.
Bezpečná kontrola bakterií
Celý stroj přijímá lékařskou hygienickou ochranu a vnitřní strop přijímá technologii sklonu 172 stupňů, aby se zabránilo sekundárnímu znečištění potravin způsobeného kapičkami vody během procesu chlazení. Konstrukce, aby se zabránilo křížové infekci, IP69K pro ochranu.
Úspora energie
Prostřednictvím chladicí technologie vakuové kontroly bodu varu vody přijímá trup podobu integrální pěnové izolace, která může lépe ušetřit energii a lépe snížit spotřebu. Zkrácení doby chlazení může zkrátit výrobní cyklus, zlepšit efektivitu výroby podniku a ušetřit náklady na práci.
Snadné čištění
Celý stroj lze čistit vodou, párou, pěnou atd. A celé strojní čištění je bezpečnější a pohodlnější.
Běžet hladce
Všechny příslušenství jsou vyrobeny ze značek první linie a operace je stabilnější a kvalita je zaručena.