Vítejte na našich webových stránkách!

Stroj na vykostění ryb JT-FCM118

Stručný popis:

Většina ryb má stejný základní tvar a všechny jsou kuželovité, takže při odběru masa se nejprve odstraní střední kost a zůstane pouze maso na obou stranách. Ruční rozřezávání a sběr masa je velmi pracné a vyžaduje také kvalifikované pracovníky k extrakci masa, jinak by produkce nedržela tempo a je opravdu obtížné vyškolit mistra na usmrcování ryb, míra opakování práce je vysoká a praktičnost malá. Stroj na vykostění ryb lze také nazvat třídílným kráječem ryb. Lze jej použít, protože samotné mechanické zařízení je levné, nahrazování práce je velmi efektivní a výtěžnost masa je srovnatelná s výtěžností kvalifikovaných pracovníků. Jeden stroj může pracovat tak, jak pracuje 30 zručných pracovníků současně, což řeší situaci, kdy se umělý poměr produkce stále zmenšuje, a zlepšuje efektivitu výroby.


Detaily produktu

Štítky produktů

Výhoda produktu

1. Tento stroj používá metodu řezání nožovým pásem, který řeže tři kusy podél hřbetní kosti ryby, což výrazně zvyšuje kapacitu. Kapacita řezaných surovin se může zvýšit o 55–80 % ve srovnání s ručním řezáním. Zařízení používá nerezovou ocel a další nekovové materiály požadované normou HACCP. Jednoduše vložte syrovou rybu do plnicího otvoru a přesně ji nakrájejte a vykostěte podél centrovacího systému zařízení.

2. Výkon je 40-60 ryb za minutu, vhodné pro polorozmrazené pokrmy pro udržení čerstvosti. Čepel je nastavitelná a pásový nůž lze posouvat podle tvaru kosti.

Použitelné produkty: mořské ryby, sladkovodní ryby a další rybí vybavení.

3. Vložte vykostěné a nakrájené ryby na dopravní pás a odstranění rybích kostí proběhne automaticky, a to i pro začátečníky. Snadno se s nimi naučíte manipulovat. Míra odstranění rybích kostí je až 85–90 % a při odstraňování rybích kostí se zajistí, že kvalita masa nebude v maximální míře poškozena.

Hlavní parametry

Model

Zpracování

Kapacita (ks/min)

Moc

Hmotnost (kg)

Velikost (mm)

JT-CM118

Přesunout středovou kost

40–60

380V 3P 0,75KW

150

1350*700*1150

Hlavní vlastnosti

Automaticky a přesně odstraňte střední část kosti ryby.

(Naše společnost jej může přizpůsobit potřebám zákazníka, můžeme vám také zajistit středové krájení ryby, rozkrojení ryby na dvě části od středu)

Rychlé zpracování produktů, které jednak zachovává čerstvost produktů, jednak může výrazně zlepšit efektivitu a rychlost.

Pilový list je velmi tenký, dokáže rychle a přesně řezat chytré výrobky.

■Snadná demontáž, snadné čištění.

Vhodné pro: sýčka žlutého, sardinku, tresku obecnou, rybu dračí hlavy.


  • Předchozí:
  • Další:

  • Napište sem svou zprávu a odešlete nám ji

    Kategorie produktů