Rybí šupiny se odstraňují tlakem vody a snižuje se tak poškození těla ryb;
V závislosti na velikosti ryby lze provést různá nastavení rychlosti;
Nastavitelný tlak a funkce čištění;
Vhodné pro zpracování různých čerstvých a rozmrazených ryb, jako jsou: losos, okoun, sumec, halibut, kanic, tilapie atd.
Zpracování: tlak vody
Výkon: 7 kW, 220 V / 380 V
Kapacita: 40-60 ks/min
Hmotnost: 390 kg
Rozměry: 1880 x 1080 x 2000 mm
Ryby: čerstvé ryby